le chardon bleu
Le Negresco
Composition
Génoise punchée vanille
Crème légère parfum chocolat
Entremet disponible en :
6 à 8 parts
10 à 12 parts
15 à 20 parts
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g
| Energie | 1451 Kj 347 Kcal |
| Matières grasses | 17,5 g |
| dont acides gras saturés | 9,9 g |
| Glucides | 37,9 g |
| dont sucres | 30,8 g |
| Protéines | 3,8 g |
| Sel | 0,06 g |
ALLERGÈNES
Oeuf, soja, blé, noisette.
Peut contenir des traces de soja, poisson, lait, sésame, arachide et autres fruits à coque.
Sans traces de porc.
Sans gélifiant d’origine animale.
Le chardon bleu
Quelques suggestions
L’antillais
Génoise punchée rhum, crème légère à la noix de coco, recouvert de noix de coco et d’un décor cacao.
Le paris brest
Pâte à choux, croustillant caramel beurre salé, crème pâtissière praliné et poudre de noisette, Mousseline Praliné, amandes effilées grillées.
Le Créole
Génoise punchée café, crème légère au café entourer de morceaux de noisettes caramélisées
siège social
37 Bd du Champy-Richardets
93160 Noisy-le-Grand
Contact
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