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le chardon bleu

L’antillais

Composition

Génoise punchée rhum
Crème légère à la noix de coco
Recouvert de noix de coco et d’un décor cacao

Entremet disponible en :

6 à 8 parts
10 à 12 parts
15 à 20 parts

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g
Energie 1484 Kj
355 Kcal
Matières grasses 19,2 g
dont acides gras saturés 12 g
Glucides 34,2 g
dont sucres 27,2 g
Protéines 3,8 g
Sel 0,05 g
ALLERGÈNES

Soja, œuf, blé.
Peut contenir des traces de poisson, lait, sésame, arachide et autres fruits à coque.
Sans traces de porc.
Sans gélifiant d’origine animale.

Le chardon bleu

Quelques suggestions

Le Créole

Génoise punchée café, crème légère au café entourer de morceaux de noisettes caramélisées.

Le negresco

Génoise punchée vanille, crème légère parfum chocolat.

Le millefeuille

Millefeuille au beurre, crème pâtissière, fondant.

siège social

37 Bd du Champy-Richardets
93160 Noisy-le-Grand

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