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le chardon bleu

Tiramisu

Composition

Biscuit fin caramel
Mousse mascarpone
Punché Marsala

Mousse disponible en :

Bande 8/10 parts


VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g
Energie 1022 Kj
244 Kcal
Matières grasses 17,3 g
dont acides gras saturés 12,7 g
Glucides 17 g
dont sucres 13 g
Protéines 3,8 g
Sel 0,08 g
ALLERGÈNES

Lait, œuf, blé, beurre, soja, gélatine de poisson.
Peut contenir des traces de sésame, arachide et autres fruits à coque.
Sans traces de porc.
Sans gélifiant d’origine animale.

Le chardon bleu

Quelques suggestions

Charlotte framboise

Génoise, mousse framboise, biscuit cuillère, décor confiture et rosace crème fouettée.

Croustillant praliné

Biscuit fin chocolat, croustillant praliné, mousse chocolat lait, mousse praliné, fini par un nappage caramel.

Trio chocolat

Biscuit fin parfum chocolat, mousse chocolat lait, mousse chocolat noir et mousse chocolat blanc fini par un velours chocolat et de cigarette de chocolat.

siège social

37 Bd du Champy-Richardets
93160 Noisy-le-Grand

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