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le chardon bleu

Trio chocolat

Composition

Biscuit fin parfum chocolat
Mousse chocolat lait
Mousse chocolat noir
Mousse chocolat blanc
Fini par un velours chocolat.

Mousse disponible en :

6 à 8 parts
10 à 12 parts

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g
Energie 1571 Kj
375 Kcal
Matières grasses 27,8 g
dont acides gras saturés 19,7 g
Glucides 26,5 g
dont sucres 24,2 g
Protéines 4,8 g
Sel 0,12 g
ALLERGÈNES

Lait, soja, œuf, blé, beurre, gélatine de poisson.
Peut contenir des traces de sésame, arachide et autres fruits à coque.
Sans traces de porc.
Sans gélifiant d’origine animale.

Le chardon bleu

Quelques suggestions

Charlotte framboises

Génoise, mousse framboise, biscuit cuillère, décor confiture et rosace crème fouettée.

Croustillant chocolat lait

Biscuit chocolat façon brownies aux éclats  de noix, croustillant praliné, mousse chocolat, fini par un légè voile de velour chocolat.

Fondant chocolat

Génoise chocolat, punché d’un sirop café, mousse chocolat, décor miroir chocolat éventails chocolat.

siège social

37 Bd du Champy-Richardets
93160 Noisy-le-Grand

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