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le chardon bleu

Croustillant praliné

Composition

Biscuit fin chocolat
Croustillant praliné
Mousse chocolat lait
Mousse praliné
Fini par un nappage caramel

Mousse disponible en :

6 à 8 parts
10 à 12 parts
Bande 8/10 parts


VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g
Energie 1590 Kj
379 Kcal
Matières grasses 21,2 g
dont acides gras saturés 12,3 g
Glucides 42,4 g
dont sucres 37 g
Protéines 5,55 g
Sel 0,151 g
ALLERGÈNES

Lait, soja, amande, noisette, œuf, blé, orge, gélatine de poisson.
Peut contenir des traces de sésame, arachide et autres fruits à coque.
Sans traces de porc.
Sans gélifiant d’origine animale.

Le chardon bleu

Quelques suggestions

Charlotte chocolat

Génoise chocolat, mousse chocolat, biscuit cuillère, décor rosace chocolat parsemer de micro copeaux de chocolat.

Fondant chocolat

Génoise chocolat, punché d’un sirop café, mousse chocolat, décor miroir chocolat éventails chocolat.

Trio chocolat

Biscuit fin parfum chocolat, mousse chocolat lait, mousse chocolat noir et mousse chocolat blanc fini par un velours chocolat et de cigarette de chocolat.

siège social

37 Bd du Champy-Richardets
93160 Noisy-le-Grand

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