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le chardon bleu

Saint Germain

Composition

Génoise punché vanille
Crème légère pralinée

Entremet disponible en :

6 à 8 parts
10 à 12 parts
15 à 20 parts


VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g
Energie

1512 Kj
361 Kcal

Matières grasses 17,9 g
dont acides gras saturés 8,3 g
Glucides 41,4 g
dont sucres 34,8 g
Protéines 3,6 g
Sel 0,04 g
ALLERGÈNES

Oeuf, blé, noisettes, amandes, blé, soja.
Peut contenir des traces de poisson, lait, sésame, arachide et autres fruits à coque.
Sans traces de porc.
Sans gélifiant d’origine animale.

Le chardon bleu

Quelques suggestions

Poire du verger

Génoise punché poire, poires, crème légère.

Opéra

Biscuit fin parfum chocolat, mousse chocolat lait, mousse chocolat noir et mousse chocolat blanc fini par un velours chocolat et de cigarette de chocolat.

Forêt noire griotte

Génoises chocolat, imbibé sirop griotte amarena, mousse chocolat, cerise griotte amarena, décor copeaux.

siège social

37 Bd du Champy-Richardets
93160 Noisy-le-Grand

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