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le chardon bleu

Charlotte chocolat

Composition

Génoise chocolat
Mousse chocolat,
Biscuit cuillère
Décor rosace chocolat parsemer de micro copeaux de chocolat

Mousse disponible en :

6 à 8 parts
10 à 12 parts

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100g
Energie 1104 Kj
264 Kcal
Matières grasses 14,5 g
dont acides gras saturés 12 g
Glucides 28,7 g
dont sucres 23,4 g
Protéines 3,8 g
Sel 0,07 g
ALLERGÈNES

Lait, œuf, blé.
Peut contenir des traces de soja, poisson, sésame, arachide et autres fruits à coque.
Sans traces de porc.
Sans gélifiant d’origine animale.

Le chardon bleu

Quelques suggestions

Charlotte framboises

Génoise, mousse framboise, biscuit cuillère, décor confiture et rosace crème fouettée.

Croustillant chocolat lait

Biscuit chocolat façon brownies aux éclats  de noix, croustillant praliné, mousse chocolat, fini par un légè voile de velour chocolat.

Fondant chocolat

Génoise chocolat, punché d’un sirop café, mousse chocolat, décor miroir chocolat éventails chocolat.

siège social

37 Bd du Champy-Richardets
93160 Noisy-le-Grand

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