Nos réalisations
pour les fêtes de fin d’année
Nos bûches de Noël crème au beurre
Bûche crème au beurre framboise vanille
Bûche en biscuit roulé, punchée sirop vanille, framboises fruit et crème au beurre vanille.
10/12 parts 30,90 €
Bûche crème au beurre parfum chocolat
Bûche en biscuit roulé, punchée sirop vanille et crème au beurre parfum chocolat.
10/12 parts 29,90 €
Bûche crème au beurre praliné
Bûche en biscuit roulé, punchée sirop vanille et crème au beurre praliné.
10/12 parts 29,90 €
Bûche crème au beurre café
Bûche en biscuit roulé, punchée sirop vanille et crème au beurre parfum café.
10/12 parts 29,90 €
Bûche crème au beurre vanille
Bûche en biscuit roulé, punchée sirop vanille et crème au beurre vanille.
6/8 parts 23,90 €
Bûche crème au beurre parfum chocolat
Bûche en biscuit roulé, punchée sirop vanille et crème au beurre parfum chocolat.
6/8 parts 23,90 €
Bûche crème au beurre praliné
Bûche en biscuit roulé, punchée sirop vanille et crème au beurre praliné.
6/8 parts 23,90 €
Bûche crème au beurre café
Bûche en biscuit roulé, punchée sirop vanille et crème au beurre parfum café.
6/8 parts 23,90 €
Nos bûches de Noël mousse
Bûche fruits rouges
Biscuit moelleux façon quatre quarts, croustillant chocolat blanc et fruits rouges, mousse framboise, mousse mûre et framboises fruits.
6/8 parts 34,70 €
Bûche trois chocolats
Biscuit chocolat, croustillant chocolat noir, mousse chocolat noir, mousse chocolat lait, mousse chocolat blanc.
6/8 parts 34,70 €
Bûche noisettes pralinée
Dacquoise aux noisettes, croustillant praliné, mousse noisettes, crémeux praliné.
6/8 parts 34,70 €
Bûche l’exotique
Biscuit moelleux citron et noix de coco, compotée de fruits exotiques, mousse ananas, dacquoise coco.
6/8 parts 34,70 €
La poire chocolat
Biscuit chocolat, croustillant chocolat noir, mousse chocolat lait, insert poires et gelée de poires, glaçage miroir chocolat.
6/8 parts 34,70 €
Nos entremets de Noël
Le pop-corn
Biscuit, croustillant pop-corn, mousse chocolat lait ALUNGA, cœur coulant caramel beurre salé, mousse pop-corn.
8/10 parts 35,90 €
La pomme tatin
Moelleux aux noix, croustillant caramel beurre salé, pommes caramélisées, bavaroise vanille de Madagascar, glaçage aux noix.
8/10 parts 35,90 €
La rhubarbe abricot
Sablé breton, compotée de rhubarbe, mousse abricot, abricots fruits, bavaroise vanille.
8/10 parts 35,90 €
Le pistache fraise
Financier pistache, compotée de fraises, mousse fraise, bavaroise pistache.
8/10 parts 35,90 €
siège social
37 Bd du Champy-Richardets
93160 Noisy-le-Grand
Contact
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