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Nos réalisations

pour les fêtes de fin d’année

Nos bûches de Noël

Le chardon bleu

Mousse chocolat blanc et son insert myrtilles sauvages sur une dacquoise aux amandes

6/8 parts 28,90 €

Bûche rocher

Mousse chocolat Alunga, caramel fondant beurre salé sur une dacquoise noisette

6/8 parts 28,90 €

Bûche Louisa

Mousse framboises et sont insert chocolat blanc sur un biscuit à la pistache

6/8 parts 28,90 €

Le fagot de Noël

Mousse chocolat noir avec son insert fruits rouges et griottes entières, biscuit et meringue légère au chocolat

6/8 parts 28,90 €

Nos entrmets de Noël

Le nougat de Noël

Mousse nougat, dacquoises noix de coco, compotée d’ananas

6/8 parts 30,90 €

Le tourbillon de Noël

Mousse fruits des bois, mousse vanille sur biscuit madeleine et noix de pécan

6/8 parts 30,90 €

L’étoile de noël 

Mousse mangue passion,biscuit Joconde et compotée d’abricot

6/8 parts 30,90 €

L’entremet de Noël

Mousse praliné, crémeux vanille bourbon sur biscuit cuillère

6/8 parts 30,90 €

siège social

37 Bd du Champy-Richardets
93160 Noisy-le-Grand

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Nous serons ravis de pouvoir vous répondre.